
Famille des Ericacées.
Feuillage persistant. Feuilles entières et étroites.
Arbre de croissance lente, rustique, jusqu’à − 15 °C, il est appelé « arbre aux fraises » : ses fruits ressemblant à des fraises. Malgré un goût fade et acidulé, on utilise son fruit pour faire des confitures et de l’alcool.
Le bois de l’arbousier, très dur, est utilisé pour la sculpture et c’est un bon combustible.
Son écorce est brune. Il peut atteindre 3 à 5 mètres de hauteur et pousse dans le bassin méditerranéen, ainsi qu’au sud de l’Irlande.
L’arbousier est l’un des seuls arbres où se rencontrent en même temps fleurs et fruits (ne pas confondre avec l’argousier). Floraison en grappes de clochettes blanches en automne simultanément à la fructification.
Supporte bien les sols calcaires. Exposition ensoleillée. Plantation : isolé, massifs.
Il résiste bien aux incendies.
On trouve l’arbousier (avec l’ours), sur les armes de la ville de Madrid.
