Parcours botanique

41.Kaki ou Plaqueminier
Diospyros kaki(nom scientifique)

Famille des Ébénacées.

Feuillage caduc. Feuilles entières et larges.

Le Plaqueminier, originaire d’Extrême-Orient, a été introduit en Europe vers 1870, où il s’est largement répandu. Il peut atteindre 7 mètres.

C’est un arbuste décoratif, au printemps et en été, par son beau feuillage vert, rougissant à l’automne.

Son bois dur, noir, lourd et très prisé lui vaut le surnom d’Ébénier noir. Le Plaqueminier fait d’ailleurs partie de la même famille que l’ébène.

Les fleurs, blanches, peuvent être unisexuées ou hermaphrodites.

Ses fruits, recouverts d’une écorce pruineuse (poussiéreuse), ressemblant à des tomates, s’appellent kakis, plaquemines et même figues caques. Ils sont écarlates et délicieux, lorsque la pulpe est devenue molle et juteuse.

Ce n’est pas le fruit qui a donné le nom à la couleur des uniformes, mais l’inverse : kaki vient de l’anglais khakee, lui-même issu de l’hindi haki : poussiéreux, couleur de poussière.